在给宝宝制作食品和喂食的过程中,要注意宝宝的安全

自制食品的安全:

  • 给宝宝吃新鲜的、刚做好的食物。
  • 做好的食物如不马上吃,应在1小时内放冰箱(食物放在带盖的容器里),保存48小时。
  • 可成批制作婴儿食品,分成小份保存在冰箱冷冻室里。在冰箱冷冻室里食品可保存2个月,冰柜可保存6个月。
  • 每批保存的婴儿食品,须注明制作时间(贴标签)。过期应丢弃。

市销(商店买的)婴儿食品安全:

  • 商店买的婴儿食品,要确保包装袋、瓶盖及瓶身没有破损。
  • 注意看生产日期和保质期。过期食品不能使用。
  • 打开瓶盖时应有“扑”声(说明密封完好)。
  • 即食食品开盖后应立即使用(粉状食品按说明保存)。把食物倒到小碗里,吃多少倒多少。剩下的可放冰箱保存48小时。
  • 除非一次把食品喂完,否则不要直接喂宝宝瓶里的食品,避免浪费。
  • 跟宝宝口水接触过的食物如果没吃完,应倒掉。

喂食安全:

  • 宝宝很容易被噎到。吃饭时要一直守在宝宝身边,防止意外。
  • 宝宝哭或笑的时候,不要喂东西。宝宝平静后再继续。
  • 不要在移动的车里喂食,宝宝容易呛到、噎到。
  • 不要给宝宝喂硬的、圆形的小食品如花生、瓜子、爆米花、成个的葡萄。也不要喂硬的蔬菜如胡萝卜、青豆等。蔬菜必须切粒、煮软后再给宝宝。
  • 不要给宝宝喂太粘稠、滑溜的食物如花生酱、芝麻酱、果酱等。可把这些酱抹在面包片、馒头、饼干上,再给宝宝。
  • 某些含汞较多的鱼类只能最多一个月给宝宝吃一次。这些鱼类有罗非鱼(orange
    roughy)、金枪鱼(tuna)、枪鱼(marlin)、青花鱼/长鳍金枪鱼(albacore
    tuna)、玉梭鱼(escolar)、箭鱼(swordfish)、鲨鱼(shark)。

预防过敏:

  • 如果家族里有过敏史(如宝宝的父亲、母亲、兄弟或姐妹中有人对某种物质过敏,导致湿疹或哮喘),那么宝宝有某种过敏史的可能性比较大。应跟医生咨询宝宝是否可以吃这种食品,或什么时候可以吃。
  • 当给宝宝尝试一种新的食物时,要注意观察宝宝有没有过敏反应(搔痒、红疹、呕吐、腹泻、腹痛甚至呼吸困难)。遵循给宝宝新食物的原则
  • 蛋白和蜜糖(包括蜜糖、蜜糖水、含有蜜糖的食品)要等宝宝一岁后再吃。

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