中国的传统对妇女生产后的头一个月非常注重,称为坐月子。月子期间除了注意休息、睡眠、讲究一些禁忌外,饮食的调养认为对促进产妇的身体恢复非常重要,甚至能在一定程度上预防某些疾病的发生。

那么月子期间的饮食要注意些什么?

总结下来有以下几点:

营养均衡,品种多样

注意主食、油类、肉蛋类、蔬菜水果均衡搭配。主食应占总热量的50-65%,可选五谷杂粮、米面包子等。油类主要指烹调用的油及肥肉、皮脂等,应占20-35%。尽量用植物油,做菜时剔除肥肉、皮脂。肉蛋类占30-35%,选择优质蛋白如瘦肉、鸡鸭、牛羊肉、蛋、奶制品和豆制品等。根茎瓜果类蔬菜和水果产生一定的热卡,应计算在主食的热量比里。绿叶蔬菜产生的热量很少,可以忽略不计。以上所有食品粗粮细粮、肉蛋、蔬菜水果应均衡搭配,经常变换品种。产妇每日身体所需的热卡可通过身高和劳动强度来计算,母乳喂养的妈妈每日需要额外增加500-700千卡的热量。

少量多餐

除一日三餐外,喂奶的妈妈每日可加2-3个健康的小餐如点心、甜品、牛奶鸡蛋或水果。喂奶消耗很多的热卡,妈妈也很容易感到饿。

要多喝水

水分约占成人体重的60-70%。水是新陈代谢的基础,身体各个器官的运转都离不开水分。在肾功能正常的情况下,人饮入的水经过代谢后都随尿排出体外,同时排出体内的废物。产妇出汗多,要注意补充水分。同时,保持足够的体液还能帮助乳汁的分泌。每天人体需要6-8杯250ml的水。除白水外,可适当的喝汤、果汁、饮料等。中国传统的鱼汤、猪脚汤、鸡汤都认为有帮助乳汁分泌的功用,只要注意不添加过多的盐分味精即可。

忌酒、浓茶、咖啡

怀孕期间为了宝宝的正常发育,不应抽烟喝酒。产后喂奶的妈妈们也要遵循一样的原则。酒、浓茶、咖啡都可经过乳汁传递给宝宝,对宝宝的健康不利,或使宝宝情绪不宁。值得注意的是,做菜时烹调用的酒也应少放。爱吃辣的妇女乳汁会带有辣味。如果在吃辣的食物后,宝宝出现不愿吃奶或不舒适的症状,应停止或减少辛辣食物的摄入。

传统中医的建议

传统中医认为产后妇女体质虚寒,饮食应以温补为主。避免生冷的食物、饮料。生冷不仅指冰箱取出的食物、饮料、水果,还包括冷饮、凉拌菜等。甚至将各种食物具体区分为寒性或热性食物,认为寒性的食物最好不吃。补血、补气主要用食补,还可适当添加中草药与食物共同烹调(药膳),必要的时候可用汤药。但具体用哪种汤药,必须根据个人体质来选择。

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